加入收藏    设为首页
中国微商网
首页 品牌报道 微商头条 微商新闻 线上线下 新品发布 精英风采 名家访谈 数据研究 招商加盟 活动直播
您现在的位置: 首页 > 品牌报道 >
三十五载守初心,只为那轮“黄家月”
2019-08-19 15:47:19      来源:新众网      编辑:AHD256      
原标题:三十五载守初心,只为那轮“黄家月”

  月是故乡明。一说到月饼,许多广西老百姓就会想到“黄家月”这个驰骋广西月饼市场35年的品牌。

  而“黄家月”的创始人——合浦公馆黄记食品有限公司董事长黄庆强,35年来始终用匠人之心,为人们奉上爱与团圆的味道。如今,这位广西月饼行业的传奇人物,仍在不断创新的道路上前行。

  1、坚守底线,35年用品质打天下

  黄庆强自幼对做月饼产生浓厚兴趣,之后去广州拜师学艺,1984年学成归来,在合浦县公馆镇创办了第一家公馆黄记饼屋,推出“公馆黄记”五仁叉烧大月饼,大受公众欢迎,奠定行业地位。2016年,他升级品牌,使“黄家月”走向全国。

  黄家月之所以能做大做强,靠的是两个字——品质。

  目前,市面上有不少选料低劣仅靠低价揽客的所谓“五仁月饼”。而正宗的“黄家月”五仁叉烧大月饼,是以精选的优级五仁(核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁)和特色合浦土猪肉制成的叉烧肉丝入馅,在原材料上不惜成本,使月饼的品质和口感得到保证。

  黄庆强认为,质量是企业创业之本,守业更要不忘初心。

  35年来,黄家月一直秉承“做良心饼,做放心饼”的企业宗旨,坚守食品安全的底线,专业、专注、专心打造黄家月品牌系列月饼,诚信维护企业品牌的良好形象。

  “黄家月品牌产品用良心作馅料、用匠心做包装、用爱心做市场,这也是黄家月享誉广西乃至全国的商业‘秘密’。黄家月会继续发挥桂商精神、工匠精神、中国制造精神,不忘初心、大胆创新,生产和销售老百姓信得过的放心月饼。”黄庆强说。

  2、匠心不改,力当月饼行业标杆

  今年是黄家月品牌创立35周年。35年来,黄家月对品质的坚持从未改变,还带动了合浦的月饼生产行业快速发展。

  黄家月的产品“五仁叉烧月饼”获得“中国名饼”“广西名点”等称号,连续夺得“中国·东南亚旅游美食节”金奖。

  该公司于2015年成功通过ISO9001:2000质量管理体系认证、ISO22000:2005食品安全管理体系认证和HACCP体系认证。黄家月品牌于2016年荣获“广西影响力·诚信经营品牌”,2017年“广西影响力·行业先锋品牌”“广西食品行业-烘培类百姓口碑榜TOP1”,2018年入选广西品牌工程、广西名牌产品。

  过往的荣誉肯定了黄家月长期的奋斗,但其奋发向前的脚步从未停留。

  黄庆强介绍,2018年,黄家月打造东南地区龙头企业,目前拥有两大高标准现代化生产基地,厂房面积达6万余平方米。

  其中一个基地位于合浦县重点项目“月饼小镇”里,已建成高标准、高技术的黄家月生态型新工厂。黄家月始终坚持“全鲜链”选材,生产过程涵盖手工制作与自动化生产。今后,他们将立足广西,辐射全国,力争将黄家月打造成全国月饼行业标杆。

  3、丰富产品,满足消费者的需求

  未来5年,黄家月将开启“不止于月饼”的发展道路,进一步丰富产品线,满足消费者多样化的需求,全面走向全国。

  在今年中秋佳节来临前,黄家月推出全新研发的35周年纪念款——“轻甜素月”系列月饼,将天然的植物食材结合精湛的传统制饼技艺,为消费者带来更健康美味的月饼。

  据悉,“轻甜素月”系列包含玫瑰五仁、葡萄五仁、芝麻蓉三种新口味,除了取材天然,还搭配了时尚清新的绿色外包装,从内到外诠释“轻甜素月”的特色。

  此外,黄家月在经典五仁叉烧月饼的产品基础上,今年还加推“五仁鸡丝”月饼,进一步丰富了传统肉馅月饼的产品线。五仁叉烧月饼系列、“轻甜素月”、“五仁鸡丝”,还有质朴本真的黄记月系列,合浦公馆黄记食品有限公司旗下的月饼产品已达22款,全方位满足市场所需。

  黄庆强介绍,为了满足消费者日益挑剔的味蕾及对健康食品的需求,今年黄家月全系月饼均进行了原料升级、配方升级和工艺升级,少糖低脂是产品的主旋律,食材配比更完美,传统层铺叉烧丝的制馅工艺也进一步优化。

  他还表示,黄家月位于合浦“月饼小镇”的新工厂今年已新增多条自动化高速生产线,新老两个工厂的月饼日产能将提升到300吨,可更好地满足今年市场对黄家月品牌月饼的需求。这也意味着消费者今年将可以品尝到生产周期更短、品质更高的黄家月放心月饼。

 
上一篇: 鲸彩生活是什么?
下一篇: 最后一页
相关新闻
 
     栏目排行
  1. 夏津农商银行开展“不忘初心 牢记使命”主
  2. VR吃鸡头号玩家惊现2018CJ玖的展位 超跨端
  3. 2018ChinaJoy盛大启幕 玖的超跨端电竞又秀
  4. 针对网贷行业当前特殊时期,投资人应该怎样
  5. 放大招吸引人才哪家强?百度地图解读开往异
  6. 贵州省开阳县领导一行参访前海创客企业家俱
  7. 海外用支付宝能防盗?巴黎官方:鼓励发展移
  8. 让游戏更懂你!顺网科技携全新娱乐平台Game
  9. 创作即修行!张少婷携《白玉宫》亮相深圳青
  10. 重庆市举行人力资源和社会保障法治知识竞赛
     栏目推荐
  1. 三十五载守初心,只为那轮“黄家月”
  2. 鲸彩生活是什么?
  3. 未来集市有什么魅力?
  4. 鲸彩生活是什么?鲸彩生活官网
  5. 未来集市好做吗?背景如何?
  6. 股票配资 配资平台 配资炒股 配资公司
  7. 第一配资网(www.dypz11.com):配资期间该
  8. 第一配资网(www.dypz11.com),缺钱的第一选择
  9. 每个人都有力量传承中国文化
  10. 未来集市和微商有什么不同?